's-Hertogenbosch
| Brouwerijen in 1816 bron: Brugmans - Statistieken van de Nederlandse nijverheid uit de eerste helft der 19e eeuw | ||
|---|---|---|
| 7 brouwerijen met 26 werklieden. | ||
| Voormalige staat: | Bloeyend. | |
| Huidige staat: | Zedert den jare 1794 kwijnend. | |
| Consumptie: | Meest voor consumtie der stad. | |
| Brouwerijen vanaf 1900 bron: Friedrich - Brauereiverzeichnis Niederlande (1997) | ||
|---|---|---|
| 1. | T. Boelen | 1905 |
| 2a. | W. Bouman | 1905 |
| 2b. | F.W. Brouwers | 1910 |
| 2c. | Bierbrouwerij Paters Capucijnen | 1920 |
| 3. | A. Hagen | 1900 |
| 4a. | Heineken's Bierbrouwerij Mij. N.V. | 1968 |
| 4b. | Heineken's Brouwerijen N.V., Brouwerij 's-Hertogenbosch | 1972 |
| 4c. | Heineken N.V., 's-Hertogenbosch Brouwerij | |
| 5. | A.F. Mulders | 1900 |
| 6a. | Schrakamp & Verhagen, bierbrouwerij De Kroon | 1900 |
| 6b. | P. Kuijstermans | 1905 |
| 7. | Van Maaren | 1900 |
| 8a. | Jos. van Gulick van Pelt, bierbrouwerij De Witte Zwaan | 1900 |
| 8b. | M.L.W.Th. van Gulick, bierbrouwerij De Witte Zwaan | 1905 |
| 8c. | Louis van Gulick van Pelt, bierbrouwerij De Witte Zwaan | 1915 |
| 8d. | Firma Jos. van Gulick van Pelt, bierbrouwerij De Witte Zwaan | 1920 |
| Aantal brouwerijen sinds 1980 → in 14 bedrijven actief |
|---|
| Heineken Nederland (Den Bosch) |
| Adres: Rietveldenweg 25, 5222 AP 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 73 620 99 11 |
| Opgericht: 1958 |
| KVK-nummer: 33127977 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over Heineken Nederland (Den Bosch) op de website Nederlandse Biercultuur |
|
| Stadsbrouwerij van Kollenburg |
| Adres: Kruisstraat 28a, 5211 DV 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 73 613 69 15 |
| Opgericht: 1999 |
| KVK-nummer: 50106805 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over Stadsbrouwerij van Kollenburg op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| iKi Beer B.V. |
| Postadres: Onderwijsboulevard 225, 5223 DE 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 6 53335300 |
| Opgericht: 2003 |
| KVK-nummer: 34228852 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over iKi Bier op de website Nederlandse Biercultuur |
|
| Brouwerij Het Levenswater |
| Postadres: Rosmalen ('s-Hertogenbosch) |
| Opgericht: 2005 |
| Gestopt: 2020 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over brouwerij Het Levenswater op de website Nederlandse Biercultuur |
| Brouwerij de Markies |
| Adres: Onderwijsboulevard 344, 5223 DP 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 6 25527543 |
| Opgericht: 2011 |
| KVK-nummer: 59899999 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over brouwerij de Markies op de website Nederlandse Biercultuur |
|
| Brouwerij Boegbeeld B.V. |
| Postadres: Helftheuvelweg 11 (Kantoor 2A16), 5222 AV 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 6 53159196 |
| Opgericht: 2015 |
| KVK-nummer: 65620291 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over brouwerij Boegbeeld op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Brouwerij D'n Draok |
| Adres: Musselstraat 55, 5215 HA 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 73 642 68 65 |
| Opgericht: 2015 |
| KVK-nummer: 63710323 |
| Onafhankelijke brouwerij (sinds 2022) |
| Meer informatie over brouwerij D'n Draok op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Stadsbrouwerij Jongens van De Wit |
| Adres: Hofvijver 4, 5223 MC 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 73 302 00 14 |
| Opgericht: 2016 |
| KVK-nummer: 64884910 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over Stadsbrouwerij Jongens van De Wit op de website Nederlandse Biercultuur |
|
| Bossche Brouwers aan de Vaart |
| Adres: Tramkade 29, 5211 VB 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 6 51414836 |
| Opgericht: 2017 |
| KVK-nummer: 68097530 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over Bossche Brouwers aan de Vaart op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Brouwerij Met Maten |
| Adres: Rietwaard 2, 5236 WC 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: - |
| Opgericht: 2017 |
| KVK-nummer: 17201502 (Bergenhenegouwen Consultancy & Advies B.V.) |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over brouwerij Met Maten op de website Nederlandse Biercultuur |
|
| Heesakkers Bier |
| Postadres: 's-Hertogenbosch |
| Opgericht: 2018 |
| Gestopt: 2019 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over Heesakkers Bier op de website Nederlandse Biercultuur |
| Luie Brouwers |
| Postadres: Zandzuigerstraat 12-73, 5222 AH 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: - |
| Opgericht: 2018 |
| KVK-nummer: 71146598 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over Luie Brouwers op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Broed Bier |
| Postadres: GZG Terrein Stergebouw, Burgemeester Loeffplein 70b/c, 5211 RX 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: - |
| Opgericht: 2019 |
| KVK-nummer: 67532217 (Stichting Vrienden van Broed) |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over Broed Bier op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Brouwerij Norem |
| Postadres: Rosmalen ('s-Hertogenbosch) |
| Opgericht: 2019 |
| Gestopt: 2020 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over brouwerij Norem op de website Nederlandse Biercultuur |
| Henky B.V. |
| Adres: Sint Corneliusweg 5, 5221 BX Bokhoven ('s-Hertogenbosch) |
| Telefoon: - |
| Opgericht: 2020 |
| KVK-nummer: 78230470 |
| Onafhankelijke brouwerij |
| Meer informatie over Henky op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Bosch Genot |
| Postadres: 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: - |
| Opgericht: 2021 |
| KVK-nummer: 83027254 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over Bosch Genot op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
| Jake's Beer |
| Postadres: Pastoor de Kroonstraat 285, 5211 SP 's-Hertogenbosch |
| Telefoon: +31 6 30350521 |
| Opgericht: 2021 |
| KVK-nummer: 83301542 |
| Brouwerijhuurder |
| Meer informatie over Jake's Beer op de website Nederlandse Biercultuur |
|
|
Briefhoofd van bierbrouwerij De Ster uit 's-Hertogenbosch | met dank aan John Klijnholstz
Wikipedia: Stoom-Bierbrouwerij De Ster
Meer lezen over 's-Hertogenbosch
- Honderdvijftig jaar in de drank [ omslag ] [ WorldCat ]
Jos van Gulick van Pelt - Van Gulick Dranken B.V., 1840 - 1990.
Peter-Jan van der Heijden
1991 - Van Gulick Dranken B.V., 's-Hertogenbosch - Acht eeuwen uit 'n goei vat [ omslag ] [ WorldCat ]
De bier- en brouwerijgeschiedenis van 's-Hertogenbosch en omgeving
Drs. Paul van Dun
1998 - Heineken Brouwerij, 's-Hertogenbosch
ISBN 90 9011688 5 - Van Bourgondische welvaart tot Antwerpse schaduw?
Het bierverbruik te 's-Hertogenbosch in de vijftiende en de zestiende eeuw
B. Blondé en M. Limberger
Verschenen in: Bijdragen tot de geschiedenis
1998 - Driemaandelijks tijdschrift uitgegeven door het Departement Geschiedenis van de UFSIA (Universiteit van Antwerpen), Antwerpen
81e Jaargang - afleveringen 1 - 3
ISSN 0006-2286 - De Ster te 's-Hertogenbosch
Brouwerij Paters Kapucijnen
Gerard Velders
Verschenen in: PINT Nieuws, tijdschrift van de vereniging Promotie INformatie traditioneel bier, Amsterdam
2002 - nummer 129
ISSN 1380-6084 - Brouwboekje van broeder Fortunatius
Gerard Velders
Verschenen in: PINT Nieuws, tijdschrift van de vereniging Promotie INformatie traditioneel bier, Amsterdam
2002 - nummer 129
ISSN 1380-6084 - Brouwerij Paters Kapucijnen [ lezen ]
Gerard Velders
Verschenen in: Kringnieuws, tijdschrift van de Kring "Vrienden van 's-Hertogenbosch"
2002 - nummer 4 (vol. 28 / juli) - Waarom het brouwwater voor bier niet uit de Binnendieze kon komen [ lezen ]
Gerard Velders
Verschenen in: Bossche Kringen
2015 - nummer 5
