Haps (gemeente Land van Cuijk)
Zie ook Beers, Boxmeer, Cuijk, Grave, Mill en Sint Hubert, Oeffelt, Sint Anthonis, Vierlingsbeek en Wanroij.
| Brouwerijen vanaf 1900 bron: Friedrich - Brauereiverzeichnis Niederlande (1997) | ||
|---|---|---|
| 1a. | Gebrs. Mooren, bierbrouwerij De Prins | 1900 |
| 1b. | H. Mooren, bierbrouwerij De Prins | 1920 |
| 1c. | Mooren & van Calker, bierbrouwerij De Prins | 1954 |
Brouwerij "De Prins"
Haps, gelegen in het "Land van Cuijk", bezat eind 1800 twee brouwers: Gerardus Toonen en Cornelis Jacobs. Deze laatste was vermoedelijk brouwersknecht bij Toonen.
Toonen werd in 1893 door aankoop eigenaar van de bierbrouwerij in Haps, welke voordien eigendom was van Leendert Cornelissen.
Een dochter van brouwer Toonen trouwde Hendrikus Mooren, en door dit huwelijk is de Hapse brouwerij in de familie Mooren gekomen.
H. Mooren was naast bierbrouwer ook nog veehouder en burgemeester. Hij stierf in 1915.
Vijf jaar voor zijn dood, in 1910, haalde hij Franciscus Johannes Mooren in de brouwerij. Tot 1919 runde F.J. Mooren het bedrijf met enkele knechten.
Brouwerij De Prins (Haps). Gebouwd in eind 19e eeuw, ca. 1920.
√ Foto Wies van Leeuwen (Provincie Noord Brabant), collectie BHIC, Identificatienummer PNB001027131
In 1919 wordt door inmenging van de Oeffeltse bierbrouwer van Calken, eigenaar van brouwerij "De Goudvisch", diens zoon Frans aan het Hapse bedrijf toegevoegd, dit resulteerde in een nieuwe naam en bedrijfsopzet. Van nu af aan heet het "Firma Mooren en van Calker", de brouwerij blijft uiteraard "De Prins" heten. De taakverdeling in de nieuwe firma is als volgt: F.J. Mooren runt de brouwerij en de veehouderij, terwijl F. Calken de klanten bezoekt.
Tot ongeveer 1926 wordt er bovengistend bier gebrouwen, hierna is er een duidelijke voorkeur voor helder bier, wat tot gevolg heeft dat de brouwerij overschakelt op ondergistend bier.
Tot het jaar 1931, in welk jaar F.J. Mooren overlijdt, werkt eerdergenoemde taakverdeling prima, hierna neemt zijn vrouw het toezicht op de brouwerij op zich tot hun zoon het bedrijf kan voortzetten.
Het bedrijf biedt naast mevrouw Mooren en F. Calken ook aan twee knechten werkgelegenheid. Een van hen is brouwersknecht, de andere brengt het bier rond.
Bierviltje Mooren & v. Calker - Haps Bier (collectie Kees Schrover)
In 1940 is het zover dat zoon M. Mooren het bedrijf overneemt, echter onder ongunstige omstandigheden, de tweede wereldoorlog is namelijk uitgebroken.
Na de oorlog wordt het vooral voor brouwerijen met een regionaal karakter moeilijk. Deze problemen dwong brouwerijen tot samenwerking en fusering met andere, veelal grotere brouweriijen. Brouwerij "De Prins" sloot in 1951 en werd agent van "De Drie Hoefijzers" uit Breda.
(bron: PINT Nieuws 44)
Cultuurhistorische Inventarisatie Noord-Brabant / Monumenten Inventarisatie Project
Haps - Kerkstraat 18
Brouwerij-complex, nu bedrijfsruimte (eind 19e eeuw en ca. 1920-30).
Tweelangs woonhuis (ca. 1920-30). Schilddak.
Deels symmetrische opbouw met erkers en balkon. Brede overstekende lijstgoot. Aangebouwde serre.
Brouwerij-gebouw onder zadeldak met wolfseinde, eind 19e eeuw en ca. 1930 voorzien van nieuwe gevel en lage brouwtoren met luchtopeningen. Achterzijde gewit. Opschrift "Bierbrouwerij De Prins/Mooren en van Calker".
Achter het woonhuis eenlaags gebouw onder zadeldak.
Bijgebouw onder wolfsdak.
Nabij het complex bloembak, mogelijk restant van de inventaris met opschrift van gieterij Dubois uit Brussel.
(bron: CHIN-M.I.P. Haps 1988)
Meer lezen over Haps
- Brouwerij "De Prins" Haps (N.BR)
Jan Kampman
Verschenen in: PINT Nieuws, tijdschrift van de vereniging Promotie INformatie traditioneel bier, Amsterdam
1987 - nummer 44
ISSN 1380-6084 - Het ruikt hier naar karamel, een snoepjeslucht [ omslag ] [ WorldCat ]
Bier in het Land van Cuijk en Maasduinen
Twan Dohmen
2009 - Twan Dohmen Pers en Publiciteit
